准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 毛豆 :500 辅料水 :1000ml 花椒 :10粒盐 :适量 八角 :2个 具体步骤 1.把毛豆洗净八角花椒盐放入料包里浸泡在水中水越咸越好,这样可以使毛豆尽快入味,缩短浸泡时间 2.锅中做适量的热水 3.把水和毛豆一块放入锅内 4.大火沸腾 5.中火煮20分钟,毛豆飘香,豆烂即可烹饪技巧提前浸泡,不入味不好吃!