准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟主料 意大利面 :适量 蛤蜊 :适量 辅料淡奶油 :适量 洋葱 :适量黑胡椒 :适量大红辣椒 :适量 大蒜 :适量 具体步骤1. 意面煮到七八分熟 乘出来放置一旁备用。2. 橄榄油倒入锅中 烧红以后将大蒜 洋葱和辣椒倒入,翻炒使其爆出香味儿.3. 把清洗好的蛤蜊倒入, 此时可加入少许葡萄酒 盖上锅盖,直至蛤蜊全部开壳后倒入淡奶油 .4. 翻炒一至两分钟将意面倒入进来. 搅拌均匀 即可出锅。装盘. Ps: 我也是第一次自己做这个. 哈哈哈哈,还算成功