新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做简单又好吃

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟

“虫草花”不是花,而是蛹虫草子实,属于一种真菌类。为了跟冬虫夏草区别开来,所以就有了一个美丽的名字:虫草花。鸡胸肉,低脂肪,高蛋白质,多吃也不会长胖胖的,是美女的首选食材。新鲜虫草花炒鸡胸肉既有虫草花的特殊香气,艳丽的色彩,又搭配了鸡胸肉,让它更加黄艳艳的,别有一番风情。

主料

新鲜虫草花 :200
鸡胸肉 :200

辅料

油 :适量
青椒 :半颗
蒜头 :5粒
料酒 :1勺
生粉 :1勺
盐 :适量
小米椒 :2个
生姜1块
生抽 :1勺

具体步骤

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第2张

各式原材料准备

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第3张

2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第4张

3.调入花椒粉。

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第5张

4.调入生抽。

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第6张

5.调入盐,翻炒至韭苔断生。

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉装盘。

新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单 第8张

加入1/2勺盐调味,翻炒均匀后出锅即可。