主料
意大利面 ：100虾仁 ：150
芹菜 ：150
牛奶 ：150ml
奶酪 ：50
盐 ：适量
大蒜 ：三瓣
生姜 ：适量
料酒 ：适量
辅料
具体步骤
1. 虾仁用料酒生姜腌制十分钟左右，去腥味
2. 芹菜叶子摘下剁碎备用，菜梗个切段
3. 煮意大利面，大约8至10分钟，盛出备用
4. 大蒜剁碎备用
5. 锅里倒入少量油，大蒜煸一下，放入虾仁，记得把生姜去掉，翻炒一下，倒入芹菜梗子，加适量的盐翻炒
6. 加入奶酪，鲜牛奶，煮开，稍微收干一些，倒入意大利面，搅拌，出锅
7. 最后撒上芹菜叶子装饰下
