准备时间:4分钟 烹饪时间:30分钟主料 香菇 :根据个人定牛肉馅 :半斤 黑木耳 :少许 胡萝卜 :少许大白菜叶 :3片 辅料盐 :适量姜汁 :适量白胡椒粉 :适量 色拉油 :适量 具体步骤1. 准备好主材料2. 香菇帽和香菇梗分开,香菇帽平铺在盘子上,备用3. 黑木耳,胡萝卜,香菇梗切碎放入牛肉馅中,加入适量辅料,拌馅4. 拌好馅用手挤出圆形放入香菇帽上,准备放蒸锅中5. 蒸20分钟后取出,把盘子里的水倒掉,上桌烹饪技巧蒸的时候注意时间,大概在20分钟。