准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鸡翅中 :适量八爪鱼 :适量 辅料 番茄酱 :适量韩国辣酱 :适量白酒 :适量盐 :适量生抽 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 鸡翅中飞水,用盐、生抽、胡椒粉腌渍。2. 八爪鱼飞水捞出。3. 锅内放油6成热炸鸡翅中至金黄捞出。4. 蒜瓣切碎、葱切花,姜切末,用炒锅炒香,把翅中倒入,加番茄酱、韩国辣酱、翻炒下,再加适量水,小火加入八爪鱼,加少许白糖调味。5. 盘中央放入红红八爪鱼,四周放上红红鸡翅中,撒上少许奶酪粉,淋入白酒点燃,靠白酒糊。