准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 海胆 :几只剩米饭 :一坨罗勒叶 :几片 辅料盐 :1/4小勺姜丝 :一勺白胡椒粉 :1小勺甜醋 :适量 具体步骤1. 剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这期间剥下海胆黄待用。2. 把海胆加到煮稠的粥中搅散,别太大劲,不然就全碎了,转中火煮5分钟。3. 最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。4. 真是很好吃,是的,真好吃,但吃过就不用惦念着咯,呵。