准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料新鲜杨梅 :适量 辅料 冰糖 :适量白酒 :适量 具体步骤1. 把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分(这里我用盐水。。。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的);2. 玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异味(我是把它放在开水里煲干净,然后自然风干);3. 把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,大约一个星期以后就可以喝啦。。。