铁板牛肉怎么做简单又好吃

铁板牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

作为一名正经的吃货也作为一名正经的肉食动物,我一定要为大家推荐铁板牛肉这道美食。嫩滑香喷喷的牛肉在铁板上,油滴在欢快地跳跃着,光是这个画面就让人感觉很幸福!今天,就要来教大家如何制作铁板牛肉,方法很简单哦,很快就能学会

主料

牛里脊 :250

辅料

盐 :适量
青椒 :适量
油 :适量
洋葱适量
黑胡椒 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第2张

1.洋葱切块

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第3张

2.青椒切块

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第4张

3.牛肉切成薄片

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第5张

4.放碗里,加入料酒,淀粉,盐抓匀上浆腌制十分钟左右

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第6张

5.放碗里,加入料酒,淀粉,盐抓匀上浆腌制十分钟左右

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第7张

6.把牛肉片放在电饼档上

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第8张

7.煎变色

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第9张

8.放入青椒混合煎烤

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第10张

9.待青椒煎成8成熟的时候,放入洋葱

铁板牛肉怎么做好吃又简单 第11张

10.一起翻炒均匀,加入盐与黑胡椒调味即可完成

烹饪技巧

用电饼档做出来的铁板牛肉,吃起来味道一点也不输入餐厅里的,最重要的是自已在家做出来的少盐、少油,还干净卫生。