作为一名正经的吃货也作为一名正经的肉食动物,我一定要为大家推荐铁板牛肉这道美食。嫩滑香喷喷的牛肉在铁板上,油滴在欢快地跳跃着,光是这个画面就让人感觉很幸福!今天,就要来教大家如何制作铁板牛肉,方法很简单哦,很快就能学会
主料
牛里脊 :250辅料
盐 :适量青椒 :适量
油 :适量
洋葱 :适量
黑胡椒 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.洋葱切块
2.青椒切块
3.牛肉切成薄片
4.放碗里,加入料酒,淀粉,盐抓匀上浆腌制十分钟左右
5.放碗里,加入料酒,淀粉,盐抓匀上浆腌制十分钟左右
6.把牛肉片放在电饼档上
7.煎变色
8.放入青椒混合煎烤
9.待青椒煎成8成熟的时候,放入洋葱
10.一起翻炒均匀,加入盐与黑胡椒调味即可完成
用电饼档做出来的铁板牛肉,吃起来味道一点也不输入餐厅里的,最重要的是自已在家做出来的少盐、少油,还干净卫生。