主料
栗子 :400辅料
油 :适量白砂糖 :适量
蜂蜜 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点(或者为了安全可以直接用刀背敲,但出来的样子不会太好看)
2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟
3.蒙上保鲜膜,放入微波炉高火3分钟
4.取出可以看到栗子已经炸开皮了
5.然后加入蜂蜜
6.加入适量的清水,植物油和白砂糖
7.搅拌均匀
8.再放入微波炉高火4分钟
9.取出再用筷子搅拌均匀
10.好好享受
在给栗子打十字花的时候,要千万注意,我的手就切到了,5555,不容易呀。如果不想太好看的话,可以直接用刀背敲。