准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 乌梅 :50 山楂 :50 辅料 冰糖 :适量清水 :适量 甘草 :5 具体步骤 1.乌梅、山楂,甘草准备就绪 2.泡半小时,洗干净 3.将乌梅、山楂、甘草放入锅内,注入适量水。煮开,转小火煲一小时左右 4.过滤即可烹饪技巧1、乌梅、山楂的比例是1:1,其实不用称。2、冰糖的量自己把握,喜欢的酸的可以少加点。