美味的鸡翅根烧土豆怎么做简单又好吃

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 :6个
土豆 :300

辅料

老抽 :2勺
盐 :适量
香叶 :1片
白糖 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
八角 :1个

具体步骤

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡翅根洗净,土豆削皮备用。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.将鸡翅根和土豆切块。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.辅料准备好。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放适量油,下入鸡翅根爆炒。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.加入少量白糖炒出糖色,然后加入姜蒜和八角,香叶翻炒。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量老抽翻炒。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.炒匀后加水,大火烧开后转中小火煮。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.5分钟后加入土豆继续煮。

美味的鸡翅根烧土豆怎么做好吃又简单 第10张

9.煮至土豆变软后放盐翻炒几下就可以起锅了。

烹饪技巧