美味可口的虾肉松是一道非常美味的菜肴,光看着它美丽的外观,让人就无法抵住想吃的冲动,虾肉是一种非常补钙的食物,而且虾肉吃起来也是特别的鲜嫩可口,做出来那个香味就让人食欲大增了,让人无法不爱上这道虾肉松,做法也是特别的简单呢。
主料
活虾 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
1.活虾加葱姜下锅煮熟
2.虾煮好后去除虾壳,挑虾线,撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头
3.炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放去炒成金黄色后料理机打碎,在放入锅中继续小火烘干
4.大约半小时后二宝的虾肉松就可以出锅了
5.还有就是剥下来虾皮不要浪费,我们可以把放到微波炉用烘烤功能把它烤干用料理机打粉
6.打粉后的虾皮平时可以给宝宝做辅食时当盐用,既能调味又能补钙