准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料大连鲍 :10只土豆丝 :100 辅料老鸡 :适量精瘦肉 :适量猪手 :适量 金华火腿 :适量 具体步骤1. 老鸡,精瘦肉,猪手,金华火腿,等吊至成浓汤,需要时间8个小时。2. 大连鲍用高汤煨熟,然后用高汤调味,盐味精,鸡精,白糖调味,用藏红花调色,沟芡粉。