“刚好家里有玫瑰花和荔枝,做个水晶糕,我想杨贵妃应该会喜欢这甜点” 食材明细主料干玫瑰花 (30朵)荔枝 (10颗)纯鱼胶粉或吉利丁粉 (30克)冰糖 (3汤匙)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤1、将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具2、将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开3、放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅,煮5分钟,直到冰糖全部融解4、去掉花瓣,留下玫瑰花水,并与鱼胶水混合5、将液体放入模具,放入荔枝粒,冷却后放入急冻6、凝固后取出放一会儿便呈啫喱状