准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料肉 :适量 青椒 :适量 胡萝卜 :适量 洋葱 :适量 辅料生抽 :适量盐 :适量鸡粉 :适量 具体步骤1.最好是将叉子用水焯一下待用,肉切,青椒,胡萝卜,洋葱都切丝2.锅内入油烧至五成热放入肉丝炒到变色,然后放入青椒,胡萝卜,洋葱炒熟,加入生抽,盐,鸡粉3.再放入叉子翻炒均匀(特别爱熟,也可少添一点水,勾点芡,这样会很滋润),加味精取可出锅