准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料米饭 :适量 虾仁 :50 蘑菇 :3朵 韭菜 :适量 鸭蛋 :1只 辅料盐 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.菜和虾仁切丁 3.热锅冷油,待油七成热时倒入打散的蛋 4.蛋熟了叉碎,放入蘑菇和虾仁翻炒! 5.倒入米饭翻炒 6.放入适量的盐 7.待米饭炒到一粒粒时放入韭菜末! 8.继续翻炒至韭菜熟就可盛盘