准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟刚刚生完孩子,家婆准备了好多姜和醋,说这些是要给坐月子的人吃的。我吃了好多天,实在是吃得很腻。老公说给我换换口味,吃猪皮姜醋吧。猪皮我是很喜欢吃的,尤其是炸猪皮,但是因为现在身体特殊不能吃,只能吃点猪皮姜醋吧。猪皮姜醋营养又好吃,还是蛮不错的。主料 猪皮 :适量 辅料 姜 :适量甜醋 :适量 具体步骤准备好材料猪皮汆水后刮干净,去掉肥肉,拔干净猪毛,姜去皮切块拍扁把姜放进盛猪皮的碗中,倒入甜醋放入红糖拌匀后放饭上蒸,饭熟即可蒸好后也要拌匀