鲜香的青口煮韭菜怎么做简单又好吃

鲜香的青口煮韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

肥美的青口带有海的味道,与家里的韭菜一起翻炒,煮的火候合适,吃得时候真是鲜美嫩滑。奶白色的鲜汤,青口煮韭菜,还有黑胡椒和白葡萄,每一层味道都丝丝入扣。入口就能感受大海带来的香味,而那腥味好像也消失不见了,没去过大海的同学一定要吃这道菜,感受大海的别样风味。

主料

青口 :300
韭菜 :400
白葡萄酒 :适量

辅料

盐 :适量
姜 :适量
黑胡椒 :适量

具体步骤

青口解冻,沥干水分,韭菜切段,姜切丝

烧热锅,倒入橄榄油,爆香姜丝

然后倒入青口,打火爆炒

放入少许白葡萄酒,黑胡椒粉调味

加入韭菜,大火翻炒

倒入清水烧开