可口单球冰淇淋怎么做简单又好吃

可口单球冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

夏天到了,这款可口单球冰淇淋,是不是很及时,其制作简单,美味可口。每到了炎热的夏天,多种多样美味的冰淇淋就特别的受姑娘们的喜爱了,一口下去,清凉香甜。这也是每个夏天的记忆。也有姑娘就喜欢自己动手,自己拿捏自己喜欢的口味,搭配自己喜欢的水果等。这也是特别好的。

主料

蛋黄 :3个
淡奶油 :300ML
水 :110ML

辅料

白砂糖 :80
巧克力酱 :250ML
保鲜盒 :1个

具体步骤

1.把10g的糖加入到蛋黄里,搅拌

2.其余的糖加入水中煮至90℃左右

3.把糖水加入到蛋黄液中,煮沸

4.加入巧克力酱搅匀

5.淡奶油隔冰水打发

6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里,搅匀

7.装入保鲜盒冷冻,每半小时拿出来搅拌,重复8次左右