准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料姑娘鸡(木有下过蛋的鸡) :1只 辅料 枸杞 :少许 党参 :少些 红枣 :几只 具体步骤1. 汤杀,腿毛、冲洗、收拾干净!2. 焯掉血水。3. 加点黄酒、枸杞、党参、红枣等料。然后下锅慢小火干蒸1小时,再加汤水慢小火炖1小时即可出锅调味食用!4. 此炖鸡可以加盐,也可以加糖!随便你的口味哦!