准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料鸭 :1只 辅料 辣椒 :4两生姜 :少许蒜 :少许 具体步骤 1.鸭肉炒的这样就可以下辣椒了 2.辣椒 姜片 蒜 3.鸭血一定要调成连丝形状 4.加这种油炒出来的鸭肉特香 5.最后鸭血里加点 木姜油 鸡精 (注:下鸭血时一定要小火 ) 6.大功告成烹饪技巧炒这个鸭鸭肉一定要炒香