主料
意面 :200辅料
猪肉/牛肉/鸡肉(切成肉碎) :150黑胡椒粉 :一勺
橄榄油 :少许
圆葱(切丁待用) :半个
西红柿(切丁) :1个
黄油 :20
盐 :少许
番茄酱 :一勺
具体步骤
1.准备食材
2.煮意面:水中加入两勺盐。煮沸后加入意面 十分钟左右煮熟捞出过凉水;加入4、5滴橄榄油 待用
3.制作意面酱:锅中放入黄油加热融化后 放入圆葱 炒出香味加入肉碎;加黑胡椒粉一勺;肉炒至变色 加西红柿丁;加一勺番茄酱入味;翻炒片刻
4.意大利面最后一步:意面加入面酱锅中;翻炒均匀 意面上色 即可乘入盘中。