准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料糯米粉 :450 红枣 :250 辅料 牛奶 :适量白糖 :适量 具体步骤 1.红枣洗干净。 2.剔除枣核。 3.糯米粉里加白糖。 4.倒入牛奶搅拌。 5.添加红枣,和成面团。 6.面团放入蒸锅蒸熟。 7.将蒸熟的粘糕扣出,晾凉。 8.晾凉的粘糕切成片。 9.煎锅加少许油,粘糕入锅煎。煎至粘糕软,双面金黄盛出。 10.撒少许白糖即可享用。烹饪技巧和面时可以不加糖,不用牛奶,用清水和面。红枣的用量随意。