准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料牛肉汤 :300ml 牛肉 :100 辅料粉丝、 :1把豆皮、 :50香菜、 :50盐、 :3胡椒粉。 :3 具体步骤粉丝泡开。豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴点香油就好了。