准备时间:25分钟 烹饪时间:60分钟主料龙骨 ：1斤 辅料生地 ：适量 具体步骤1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净。 3、生地切块。 4、将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右。 5、冬瓜切块。 6、把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。
