有时候早上起来很容易没有胃口,但是早餐又不能不吃,开胃早餐饼就解决了这一问题,营养丰富的馅料,金黄酥脆的饼皮,因为馅料中加入了很多蔬菜所以吃起来不会很腻,反而让人胃口大开,西葫芦清爽,猪肉软嫩,早上来一个开胃早餐饼,一天的心情都好了。
主料
猪肉 :100面粉 :300
辅料
鸡腿菇 :一个胡萝卜 :半根
西葫芦 :一个
玉米粒 :50
具体步骤
蔬菜辅料切丝待用,西葫芦切丝用盐腌15分钟,主要把水分腌出来。
猪肉搅拌成泥。
所有食材混合搅拌均匀。
擀好面皮,放入馅料。
不粘锅预热加油,放入饼小火煎至金黄。
西葫芦腌好之后要攥干水分,才能拌馅料。