准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 小米 :40 花生仁 :30 辅料水 :适量 具体步骤 1.花生提前一晚用清水浸泡,早晨用清水冲洗几遍后备用, 2.小米用清水冲洗几遍, 3.煮锅中加半锅水, 4.下入小米, 5.加入花生, 6.大火煮开,转小火,保持沸腾15分钟, 7.熬至粥变粘稠即可。烹饪技巧花生提前浸泡后,正好可以和小米同煮同熟。