准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 秋葵 :300 虾米 :15 辅料蒜 :2瓣盐 :1/2茶匙鸡精 :1/2茶匙 具体步骤1. 秋葵洗净切片,虾米洗净泡发好,蒜剁成茸待用。2. 油烧热油锅爆香蒜茸和虾米。放入秋葵继续翻炒。3. 淋入少许清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入盐和鸡精。翻炒均匀即可上碟。