食材明细主料掌中宝 (适量)辅料花生米 (适量)干海椒节 (适量)小青椒节 (适量)大葱节 (适量)姜 (适量)蒜片 (适量)老抽 (适量)豆瓣 (适量)鸡精 (适量)味精 (适量)白糖 (适量)醋 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)宫保掌中宝的做法步骤1、锅入油烧至五成热时下掌中宝吵散,在下干海椒节,姜蒜片炒香在下青椒节和大葱节翻炒2、最后下花生米,并到入兑好的味汁。收汁起锅装盘3、掌中宝减冻,沥干水分并用老抽上色4、。收汁起锅装盘5、。收汁起锅装盘