香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做简单又好吃

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

白扁豆雪梨猪骨汤,这是一款大人小孩都很青睐的汤品哦!香浓可口又很清爽,而且制作过程又十分的简单,食材也非常简单。上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!雪梨降火适宜夏季食用。简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!

主料

雪梨 :2个
白扁豆 :50
猪骨 :350
赤小豆 :50

辅料

清水 :适量
蜜枣 :1粒
生姜2片
盐 :少许

具体步骤

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备猪骨、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜片。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.猪骨、姜片冷水下锅大火煮。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.煮开焯水,捞出洗干净血沫。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.把洗干净的猪骨、赤小豆、扁豆,蜜枣、姜片放入电饭煲内胆中。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量清水

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上盖通电按烹饪煲汤功能

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第8张

7.等汤时间剩下45分钟时,把雪梨淋湿用盐揉搓整个梨冲洗干净。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第9张

8.把雪梨一分四留皮,去掉梨心

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第10张

9.时间剩下30分钟时,放入雪梨盖上盖继续煲至汤好。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第11张

10.汤好调入少许盐即可。

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第12张

11.成品

香浓的白扁豆雪梨猪骨汤怎么做好吃又简单 第13张

12.成品

烹饪技巧

雪梨要用盐搓洗后再煲汤,用电饭煲煲汤豆类不用先浸泡,煲出来的豆也很粉糯。