准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料面条(约五人份) :500 芽菜 :一袋 辣椒油 :适量 青菜 :适量酒鬼花生 :一袋香葱 :适量芝麻 :适量麻椒 :适量 辅料 橄榄油 :适量香油 :适量生抽 :适量 具体步骤1. 准备主要材料2. 开水焯青菜,焯熟放一边待用3. 水开,大火煮面,我的这种宽挂面煮了大概四分钟4. 面条过水,加入适量橄榄油拌匀,再将其他辅料和辣椒油依个人口味加入,拌匀5. 加入芽菜、芝麻、花生碎、葱花6. 摆上青菜,就完成啦!烹饪技巧面条过水吃起来比较爽口~沥水最好不要沥太干~