准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 牛奶 :250老姜 :75 辅料 白砂糖 :适量 具体步骤 1.将老姜取姜汁备用 2.牛奶用小火煮 3.加入适量糖,搅拌均匀 4.牛奶煮到小开后,放一会至牛奶80度左右,冲入姜汁碗中 5.放到牛奶冷掉,成果冻状烹饪技巧取老姜的姜汁,牛奶小火煮,煮到小开后即可,牛奶冲到姜汁碗中后不要移动碗,放到牛奶自然冷却。