“今天家里就只剩下自己一个人,一人份滴早餐做起来真滴有点懒,不想去做。不过想起冰箱里还有几张昨天剩下的饺子皮,不解决的话就要坏了。懒归懒,肚子总要填饱啊,不然没力气做家务了。那懒散滴我就来一个最,最,最简单的“迷你葱油饼”吧。把还剩下滴饺子皮给通通解决掉,外加一杯浓浓滴奶茶,就是我今早的丰富滴一顿早餐咯!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
迷你葱油饼的做法步骤
1、超简单滴材料,饺子皮和香葱。
2、香葱切成幼小的粒状。
3、拿一张饺子皮上面铺一些葱花。
4、均匀滴撒上一些盐和胡椒粉。
5、拿另一张饺子皮,4周围抹上一层水。
6、把它盖在有葱花的那张上面,压紧。
7、用擀面棍用力地把它擀成扁平,变大。
8、做好的“迷你葱油饼”。
9、热锅放半茶匙的油刷锅底,放下饼饼煎至2面微焦酥脆即可。
10、简单滴葱油饼好了。
11、迷你型滴葱油饼。
12、你要试一片吗?
小窍门
1)如用不沾锅就不需再放油了,煎出会更酥脆呢!
2)在擀葱油饼时所挤出的菜汁,要用干净的抹布把它抹掉。
3)煎时如太干可再放半茶匙的油下去。
4)不要放香葱也可换成韭菜,做法一样滴。一样美味可口哦!