主料
鸡胸肉 ：100糯米 ：100
玉米 ：30
青豆 ： 30克
胡萝卜 ： 30克
莴笋 ： 30克
香菇 ： 30克
白芸豆 ： 30克
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
肌肉切小丁，·鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加入少许色拉油
锅中烧开水倒入莴笋，胡萝卜，香菇，青豆焯烫一下备用。
炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟
再把莴笋，胡萝卜，香菇，青豆倒进去搅拌均匀。
用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好
咸味腊八粥就做好了。
