准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料干木耳 :100 辅料红辣椒或小米椒 :适量盐 :适量 醋 :适量鸡精 :适量辣油 :适量蒜泥 :适量 具体步骤1. 干木耳冷水泡发、取碗倒入盐、鸡精、辣椒段、醋、辣油和蒜泥调汁待用2. 泡好的木耳洗干净放入滚水焯两分钟捞出、不用过凉直接放入调好的汁拌匀。吃的时候还是脆脆的呢烹饪技巧木耳焯两分钟就行