准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :100 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备一个土豆去皮洗净 2.家里没有擦子,就用刀切啦,切得薄一点 3.放到水里面多洗几遍,把里面的淀粉洗净了 4.捞到筐里面,控干水分 5.锅里加入油 ,把土豆片放进去,等他没泡了再动,这样不会溅出来油 6.炸一会就可以捞出来啦烹饪技巧把土豆片放进去之后,千万不要立刻懂啊,一定要等一下在搅动一点要多洗几遍,多泡一会,把淀粉泡没啦