五彩六色蝴蝶面的做法 五彩六色蝴蝶面怎么做

“儿子一直喜欢把五颜六色说成五彩六色，我纠正的几次未果，就随他去了，听习惯以后，觉得也许就应该叫五彩六色吧。晚上老公有应酬，就我和儿子两个人，晚餐决定简单点，但还要讲究营养哦，看看冰箱里要半碗肉丝，一根黄瓜，还有一个小西红柿，就用它们来炒蝴蝶面吧，这个儿子爱吃，每次都吃好多哦，抓紧用开水泡了点干木耳，如果平时单独炒儿子是不爱吃的，放到蝴蝶面里他就不那么挑剔喽，呵呵。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩六色蝴蝶面的做法步骤

• 1、黄瓜，西红柿切丁，木耳切细丝，胡萝卜切花。

• 2、蝴蝶面开水煮8成熟，捞出后过冷水。

• 3、平底锅放少许油，葱花爆香，放木耳煸炒。

• 4、依次放入黄瓜丁，肉丝（是熟的，所以不要早放），鸡蛋，西红柿。

• 5、......

• 6、倒入蝴蝶面翻炒，加少许盐，淋点香油出锅即可。