准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :1个 黄瓜 :半根 面条 :适量红尖椒 :1个绿尖椒 :1个 辅料金黄酱 :1大勺蒜蓉辣酱 :1大勺老醋 :适量 具体步骤1. 土豆切丝,过冷水备用。黄瓜切丝备用。尖椒切碎。把酱用水化开。2. 煮面,国内放一点盐,面更劲道。我用的是兰州拉面的干面。3. 锅中放少许油,把尖椒碎爆香,炒土豆丝。土豆丝7成熟的时候加入酱和少许醋,稍微炖一下,就好了。4. 拌上黄瓜丝,或者蒜末,香菜末,就可以吃了。酸酸辣辣很爽口噢~