准备时间:无 烹饪时间:1小时40分钟主料外脊肉 :1000 杏鲍菇 :200 辅料 淀粉 :100蛋黄 :100盐 :10糖 :10 苦菊 :10 具体步骤1. 杏鲍菇切方条 外脊肉切条杏鲍菇边角改刀切丝 青椒切丝备用2. 杏鲍菇条裹淀粉3. 杏鲍菇条裹淀粉后备用4. 外脊肉条裹淀粉5. 用蛋黄拌杏鲍菇条和外脊肉条6. 外脊肉条下锅炸制7. 杏鲍菇条下锅炸制8. 炒制自己喜欢的酱汁甜酸酱 甜辣酱 海鲜酱 只要是自己喜欢的酱都可以~烹饪技巧也可买现成的宫保料鱼香料等~~浇在双棒儿上即可