主料
大青芒 :一个西米 :适量
辅料
纯牛奶 :一罐白砂糖 :适量
具体步骤
1.选择一个大青芒,或者黄色的芒果也可以,看多少人吃就多少量,这一个大的可以做出五六人份哦!
2.将整个芒果切开成两片芒果花~美吧
3.一半果肉用料理机打成泥
4.西米适量煮成透明状,大概煮十五分钟,里面有白点可以在闷一会,然后倒出来在倒入凉开水泡一会,更有弹性!
5.打好的果泥直接搅拌进去,这样西米露里面的芒果味道更浓郁!也可以煮西米的时候一起放进去哦!
6.倒入纯牛奶一罐,也可以加椰汁
7.白砂糖适量,根据个人口味放入!
8.搅拌均匀就好了