准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 凉粉 :500 辅料 辣椒 :适量葱 :5蒜 :5老干妈 :10 姜 :5盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.凉粉洗净切成均匀的方块,大点不易碎,小的更入味。 2.葱姜蒜切成米粒备用,喜欢辣一点的朋友可以再切点辣椒碎。 3.老干妈~ 4.上油,将配料放入油锅爆炒,当然,葱不用。 5.炒出香味,炒出红油。 6.入凉粉,加入盐,生抽,少量水。 7.焖煮收汁~ 8.装盘撒葱。烹饪技巧照着咱菜谱一位小伙伴发布的做的,这样算不算侵权?