准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料 糯米 :200 辅料 葡萄干 :适量 红豆沙 :适量白糖 :适量 具体步骤 1.糯米泡上4小时左右 2.上锅蒸熟 3.快熟时放入大枣碎一同蒸熟 4.蒸熟的糯米饭趁热拌入白糖 5.大碗内抹油,码入葡萄干 6.码一层米饭 7.码一层红豆沙,依次反复一次 8.将码好的糯米饭放入蒸锅蒸5分钟即可 9.倒扣于盘中烹饪技巧糯米要事先泡软