准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 番茄 :3个肥牛肉切块 :依据个人爱好 辅料口菇 :适量 香菇 :适量生姜 :切片 大蒜 :切片鸭腿肉 :少量盐 :一大勺干辣椒 :两三颗鸡精 :一小勺 具体步骤1. 番茄放入开水烫后去皮切片待用2. 肥牛肉块出水 待泛白后捞出,在锅中放入食用油(我用的橄榄油)3. 待油烧热后放入肥牛肉煸炒至有肥牛香味 并有肥油炸出后呈起4. 锅中放入少许食用油后加入生姜,大蒜片番茄盐干辣椒等调料炒出酱汁后加入口菇,香菇鸭腿肉 最后加入肥牛块 煸炒5分钟左右(中火)