主料
玉米淀粉 :15g白砂糖 :500g
辅料
具体步骤
1. 将白砂糖置于料理机的干磨杯中;
2. 加入适量的玉米淀粉;
3. 将刀片底座盖上拧紧;
4. 将搅拌杯倒扣装入槽口中,用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌,一般2个10秒即磨好了;
5. 将杯体翻转打开,就可以看见细腻的糖粉,一定要磨到这个程度,呈粉末状才可以,如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒,那就是还未磨完全,要重新再研磨;
主料
玉米淀粉 :15g辅料
具体步骤
1. 将白砂糖置于料理机的干磨杯中;
2. 加入适量的玉米淀粉;
3. 将刀片底座盖上拧紧;
4. 将搅拌杯倒扣装入槽口中,用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌,一般2个10秒即磨好了;
5. 将杯体翻转打开,就可以看见细腻的糖粉,一定要磨到这个程度,呈粉末状才可以,如果粉末状的糖粉中还有较粗的颗粒,那就是还未磨完全,要重新再研磨;