准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 ：1根 辅料盐 ：适量黑胡椒粉 ：适量 大蒜 ：适量 具体步骤 1.首先将杏鲍菇切片、蒜子切片。 2.锅中倒入油，下入蒜片煸香。 3.再将杏鲍菇倒入锅中，煎至两面焦黄、变干后，关火。 4.撒少许黑胡椒粉，加半勺盐，拌匀入味，即可享用。烹饪技巧煎制时最好选用平底不沾锅。
