银耳雪梨汤,是一道非常具有食补功效的药膳汤品,银白色的银耳,与切成厚薄均匀的雪梨,一起放入煲具内慢慢的文火炖煮,煮熟的银耳雪梨汤汤汁浓白,雪梨肉厚美味,而且银耳雪梨汤还可以有效的对于止咳润肺有好处。
主料
雪梨 :1个银耳 :半朵
辅料
冰糖 :适量红枣 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1.原料
2.银耳泡发
3.泡好的银耳摘成小朵,梨切块
4.小电锅的内锅加上合适的水,那天发过婴儿粥之后,有朋友问我,不会溢出来吗,不会的,看上面有回流孔呢
5.把梨和银耳放锅里,因为锅小,没有放多少的
6.加入红枣
7.擦干底部,装进小电锅里,通电,选择快炖
8.最后里面的梨子都快成泥啦,汤粘粘的了,加入和冰糖,这时候天快黑了
9.再过半小时,里面的冰糖完全化开了,盛出来,那个香甜呀,真好喝
这个锅小,不宜放太多银耳,半朵或是更少点就可以啦。