准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 胡萝卜 :80 黄瓜 :50肉 :30 辅料葱 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.把黄瓜、胡萝卜洗净,葱姜切好 肉放在碟子里备用 2.把胡萝卜斜切,再侧切 3.胡萝卜切好呈四边形,放入盘子里 4.黄瓜斜切,同样的侧切,呈四边形 5.把切好的黄瓜放在盘子里 6.油热之后加入配料,葱变黄加肉 7.加入白糖、醋,加入酱油,翻炒 8.把胡萝卜放入锅里翻炒 9.加入黄瓜翻炒 10.大概翻炒3分钟左右即可,依据个人口味 11.盛在盘子里即可烹饪技巧不要炒时间太长,以免影响口味!