准备时间:40分钟 烹饪时间:30分钟主料 西米 :适量米酒 :适量 辅料 草莓 :适量 具体步骤1. 超市买的小西米,西米一定要选颗粒完整粉末少的哦2. 水开后放入西米3. 保持沸腾 看到西米中介的白色在一点点变少 一定记得搅拌哦4. 自己做的米酒 酸甜可口5. 另起一锅 煮开米酒6. 西米煮至完全透明后 过凉7. 加入米酒中 放草莓丁 少许糖8. 勾芡哦~9. 搅拌 关火 大功告成!烹饪技巧西米一定要反复煮煮到快要完全透明为止哦