准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料大鲜萝卜 :1个 辅料盐 :适量白糖 :适量生抽 :适量白醋 :适量矿泉水 :适量 具体步骤1. 大胖萝卜洗干净,连皮切成2一4mm厚的薄片。2. 在萝卜洒水车上盐腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。用清水过滤一遍挤干水份。3. 把生抽白糖矿泉水放锅里煮熟后倒入密封盒放凉。(也可根据个人口味加点辣椒或香油等)4. 把腌制好的萝卜放入密封盒浸泡,放进冰箱两天就可以开吃了。5. 这是二天后的成品,开吃喽!